Prestations

Type : Apéritif précédent un repas (30 - 45 min) 9 pièces / Pers. (Salées ou sucrées)

Type : Pause affaire / Inauguration / Association / Vernissage (1 - 2 heures) 6 pièces assorties / pers 16 pièces / Pers : 12 salées et 4 sucrées

Type : Cocktail dinatoire / Cérémonie / Mariage / Baptême (2 - 4 heures) 24 pièces assorties / personne 24 pièces / Pers : 20 salées et 4 sucrées

Panini minute « jambon-mozza » ou « chevre-tomate» toasté sur place

Gambas flambées au Rhum ambré et ananas

2 brochettes poulet-tandoori - 5€ / pers 2 brochettes onglet de bœuf - 8€ / pers 2 brochettes canard barbarie - 8€ / pers 2 brochettes mixtes - 6,90 €/ pers

Risotto minute de riz noir au Parmigiano Regiano 24 mois

De Novembre à Mars, Saint Jacques en brochette snackées sur la plancha, pipette safran

Mini filet de bœuf, foie gras sur un petit pain (2 rossini par personne)

- Viandes froides, sauces et condiments (160 gr par personne) - Salades accompagnements (160 gr par personne) - Brie (50 gr par personne) - Assortiment de dessert (1 portion par personne)

- Plats (160 gr par personne) - Accompagnements (160 gr par personne) - Plateau de fromage - Assortiment de mignardises - 3 pièces par personne

- Entrées - 120 gr/personne - Plat chaud Lors de la livraison Le BISTROT se propose de prêter et mettre en place des CHAFING DISH afin de garder au chaud les mets livrés, le matériel devra être retourné au Bistrot du Roi par le client.

Parfum au choix : Vanille, Chocolat, Café, Pistache, Caramel

(500 grammes environ)

Accompagné de salade et pain. Exemple : Camembert au lait cru, Comté affiné 18 mois, Fourme d’Ambert, Roquefort, Sainte Maure de Touraine, Rocamadours, Neufchâtel, Abondance, etc.